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白糸地区の有機野菜
白糸地区について、ご紹介します。
今回は、近年少しずつ話題を呼んでいる白糸地区の有機野菜についてお話します。
白糸地区と言えば、観光名所にもなっている「白糸の滝」。真っ白な飛沫が舞い上がる事からこの名が付けられ、夏季は自然の冷風が気持ちよく、冬季はあたり一面が雪景色。
その白糸の滝周辺には、有機野菜の栽培している農園がたくさんあり、なかでも市民農園や貸農園が設けられているところが多く、『ファームパーク伊都国(いとこく)』では、菜園講座を行うなど、種まきから栽培、収穫まで野菜作りの基礎を教えてくれます。
また、『一番田舎(いちばんでんしゃ)』では、無農薬野菜のほか、お肉、鮮魚、植物まで、栽培・販売しており、少しでも多くの方に自然の美味しさを提供している農園です。
普段、何気なく購入し、当たり前のように口にしている野菜を自分の手で育てることで、自然の恵みや、安心さを感じることができますね。